野口製茶所のお茶のおいしい理由

野口製茶所
〒437-0216 静岡県周智郡森町天宮805
電話 0538-85-2243

ご家庭で飲むお茶

野口製茶所のお茶のおいしい理由

★ お茶へのこだわり

「野口製茶所」は地元の農家の荒茶を厳選して仕入れ、ブレンドいたしております。
お茶は形状、水色、滋味、香気の4つが重要になります。
お茶は自然のものです。
同じ農家でも毎年、天候や気温等の影響によりお茶の出来が違います。
そのなかで形状・水色・滋味・香気のバランスの取れた当店の目指す
お茶を一軒の農家の荒茶で造ることはとても難しいことです。
そのため毎年厳選して荒茶を仕入れ、ブレンドすることにより
他では飲めないお茶作りを行っております。

★ 価格へのこだわり

「野口製茶所」は、お茶の里静岡県森町の小さなお茶屋です。
産地直送なので中間マージンを抑えることにより産地ならではの
低価格でおいしいお茶をご提供させていただいております。

★ 安心へのこだわり

家族だけの少人数で全てを行うため、きめ細かなサービス、
お客様への対応を心がけております

火入れ
火入れ（乾燥）機の様子です。設定温度が1度変わると味や香り等お茶の全てに影響がでます。その日の天気・温度・湿度等の状況により温度が設定されます。こだわりのお茶を作るのに最も気を使う工程の１つです。

拝見
新茶時期、１つ１つ全ての荒茶をこのように形状・水色・滋味・香気の拝見を行い、厳選して荒茶の仕入をします。

日本茶インストラクター
野口赴（たけし）

「野口製茶所」は地元の農家の荒茶を厳選して仕入れ、ブレンドいたしております。
お茶は形状、水色、滋味、香気の4つが重要になります。お茶は自然のものです。
同じ農家でも毎年、天候や気温等の影響によりお茶の出来が違います。
そのなかで形状・水色・滋味・香気のバランスの取れた当店の目指す
お茶を一軒の農家の荒茶で造ることはとても難しいことです。
毎年農家の荒茶を厳選して仕入れ、ブレンドすることにより他では飲めないお茶作りを行っております。

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